Vật liệu cho món chay mì căn xào

 sả ớt:

• 2 cây mì căn
• 1 muỗng canh sả ớt băm nhỏ
• Dầu + xì dầu + đường.
• Muối + bột ngọt

Cách làm món chay mì căn xào sả ớt :

• Khi mua mì căn, nên nhờ người bán hàng chiên sơ mì căn trong chảo dầu.
• Mì căn xé sợi theo từng lớp
• Phi vàng xả ớt trong dầu, cho mì căn vào xào nhanh tay bớt lửa để không bị dính nồi, nêm muối, đường, bột ngọt, xào 10 phút nêm 1 muỗng cà phê xì dầu vào, xào nhanh 5 phút, nhắc xuống là có thể thưởng thức được món chay mì xào sả ớt
• Chúc các bạn thành công khi thực  hiện món chay mì căn xào sả ớt .

(Sưu tầm từ internet)