Món nước

Đối với người ăn chay , mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim… Cùng với đậu hủ, đây là thực phẩm không thể thiếu của thực đơn mùa chay tháng 7. Món chay : Phá lấu mì cănVới thành phần chính là bột mì, mì căn thuộc loại nguyên liệu chay giàu đạm thực vật, có thể … [Read more...] about món chay : phá lấu mì căn .

Món mì quảng chay có nước hầm ngọt tự nhiên từ rau củ, quyện với nấm giòn ngọt và đậu phụ thơm, điểm xuyết thêm lạc và bánh đa ăn kèm tạo thành một món chay ngon, làm phong phú thực đơn ăn chay cho những ngày rằm. Mì quảng nấu chay cho món chay ngon, lạ miệngNguyên liệu:Nấu nước dùng :1 củ cải trắng, 1/4 cây bắp cải, 1/2 cây súp lơ có thể thêm cà rốt hay quả lê 300g nấm bào … [Read more...] about Cách nấu món chay mỳ Quảng

Đây là món chay rất giản dị nhưng hương vị vô cùng thơm ngon và sự hấp dẫn. Nấm hương kết hợp với táo đỏ, đậu xanh, củ năng… sẽ đem lại cho bạn một món chay ăn rất dễ lôi cuốn những ai thưởng thức. Món chay nấm hương nấu ngũ vị ăn nóng hay nguội đều ngon và có thể ăn thay cơm. Nấm hương nấu ngũ vị món chay ngon không ngấyNguyên liệu:100 g nấm hương tươi hoặc khô 100 g đậu … [Read more...] about Nấm hương nấu ngũ vị món chay ngon cho ngày rằm

Món chay luôn cho chúng ta cảm giác thanh, nhẹ rất dễ chịu. Với món chay chuối đậu om hương vị lạ nhất có lẽ là chuối xanh cuộn lá xương sông, đem đến cảm giác thanh mát mà thơm ngon. Món chay ngon chuối om đậuNguyên liệu:5 bìa đậu phụ 4 củ khoai tây 5 quả chuối xanh Mẻ Tía tô, xương sông, lá lốt Nghệ, hành tươi Gia vị Dầu ăn, nước lọcThực hiện: – Đầu tiên, bạn cắt khúc … [Read more...] about Chuối đậu om món chay ngon

Ngày Tết Đoan Ngọ ngoài món ăn truyền thống cơm rượu, bánh ú ngon lành, chúng ta thêm vào thực đơn món chay thanh đạm hủ tiếu chay các bạn nhé! Món chay ngon hủ tiếu chayNguyên liệu: (cho 7,8 phần ăn)70g nấm đông cô khô 3 trái bắp Mỹ 1 củ sắn (200g) 200g củ cải trắng 200g cà rốt 100g củ cải muối 100g tỏi tây (2 cây) ½ kg cải thảo 1 miếng đậu hũ lớn, cắt miếng nhỏ, chiên … [Read more...] about Món chay ngon hủ tiếu chay cho Tết Đoan Ngọ